上海人的味蕾记忆里,总藏着那碗猪油渣荠菜馄饨的香。 光茂把老上海的魂,都细细包进了这颗馄饨里。手工擀的碱水皮薄韧弹牙,裹着黑猪前腿肉的鲜嫩多汁,搭配鲜灵灵的荠菜,每一口都是扎实的鲜香!最勾人的是那现熬的猪油渣,金黄酥脆,一咬“咔嚓”响,油脂香裹着肉香、菜香在嘴里撞个满怀,鲜得人忍不住眯起眼。连汤底都是和平饭店主厨的秘方,紫菜、蛋皮、虾皮一冲,鲜得清清爽爽,一点不腻。一碗下肚,仿佛像倚在老外滩的窗沿,连风里都飘着老上海的精致滋味!#手工馄饨 #上海美食 #荠菜馄饨#谁懂这一口的好吃程度 #真材实料才能做出好味道@DOU+小助手
发布时间:2025-09-15 19:48:01
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红娘鱼干一斤。精选去头去内脏的红娘鱼,经日晒风干制成,肉质紧实带点嚼劲。浅棕银白的色泽透着自然鲜,不管是煎着吃、炖豆腐,还是泡软后炒菜都香。一斤装分量实在,日常做饭添道菜,配粥下酒都合适。#红娘鱼干 #香煎鱼干 #海味小食 #家常快手菜 #快来一起尝个鲜
2025-09-15 19:48:01
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做这个奶香浓郁的#蛋挞 ,空气炸锅或者烤箱几分钟搞定,外酥里嫩的,层层起酥!和外面买的一样好吃,关键是自己做的孩子吃也放心!!!#空气炸锅美食 #在家做美食 #自制蛋挞 #葡式蛋挞
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